“La verdura tiene que estar al alcance de todos”
Dialogamos con Ricardo Marileo, integrante de la Cooperativa de Trabajo Carlos Zapata en la Unión de Trabajadores de la Tierra sobre cómo se organizan para producir y comercializar verduras ecológicas todo el año en la Patagonia. – ¿De qué va la Cooperativa Carlos Zapata? -La Cooperativa Carlos Zapata es una…