Barrera sanitaria: ausencia de políticas públicas
Un recorrido por la provisión de alimentos y las implementaciones de distintas estrategias en las últimas décadas, nos permiten realizar un acercamiento a lo que sucede hoy con los precios de las carnes y también de otros productos. La conducta resignada de los consumidores a que “en la Patagonia todo es más caro”, el principal…