«Desde las cocinas también se resiste»

Conversamos con Sofía Loviseck, integrante de América Profunda acerca del nuevo programa “Se sabe por tu boca” que recopila las historias, saberes y luchas que se encuentran detrás de la comida.

«Este es un programa relacionado con el alimento, con las cocinas, con el hambre y las comidas de América Latina. La comida nos va juntando con historias de América y de otros lugares. Desde las cocinas también se resiste.»