Dialogamos con Ricardo Marileo, integrante de la Cooperativa de Trabajo Carlos Zapata en la Unión de Trabajadores de la Tierra sobre cómo se organizan para producir y comercializar verduras ecológicas todo el año en la Patagonia. – ¿De qué va la Cooperativa Carlos Zapata? -La Cooperativa Carlos Zapata es una cooperativa de servicios agropecuarios, es … Sigue leyendo “La verdura tiene que estar al alcance de todos”